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直播静安：“探店”系列⑧‖正宗意大利窖烤披萨，就在这里！
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在静安的大沽路上
有一家网红意大利餐厅
这里的披萨是全手工制作
擀面皮、抛饼、放料
再放入传统的意大利窖烤炉中烤制……
有20年从业经验的厨师长告诉静宝
窖烤披萨最大的特色就是
高温快烤
高温锁住了食材的水分
又赋予面胚独特的脆香
双重口感瞬间丰富了味蕾感受
品尝下，每一口都是百分百的意式风情
除了能吃到正宗窖烤披萨外
这家意大利餐厅的海鲜面、
火腿拼盘、提拉米苏……
也都是食客们的最爱哦~
静宝这就附上地址
大沽路392号D.O.C意大利餐厅
记者：彭旭卉
摄像：任超
编辑：叶苹
部分图片：图虫创意
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